Manzo tenero e delizioso con verdure saltate
Anche la carne più dura può trasformarsi in un capolavoro succoso! Ecco come: Ingredienti: 1 kg di manzo (qualsiasi taglio) 400 grammi di cipolla 100-120 grammi di burro 50 ml di acqua 3 spicchi d’aglio 1,5-2 cucchiaini di sale pepe nero 1 cucchiaino di aceto di mele 2-3 melanzane 1-2 zucchine sale Olio per friggere … Read more