Le migliori ricette

Ingredienti FARINA DI MAIS PER POLENTA ISTANTANEA 250 gr ACQUA 1 lt SALE 1 cucchiaio PER FUNGHI FUNGHI 250 gr CONDIMENTO 1 cucchiaio CIPOLLA 1/2 VINO BIANCO 1/2 bicchiere SALE E PEPE qb PREZZEMOLO qb OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qb PER COMPLETARE LA FORMATURA DELLA PASTA FILETTO CON FETTE 120 gr GORGONZOLA PICCANTE 100 gr … Read more

Ingredienti PER CREPES LATTE 400 ml FARINA 00 90 gr ZUCCHINE 70 gr VINO 2 CACAO IN POLVERE 2 cucchiai CAFFE’ DA RIPOSO 2 cucchiai BURR 40 gr PER FARCITURA PANE 600 ml FORMAGGIO CREMOSO 250 gr ZUCCHINE 50 gr ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaio PER COPERTURA CACAO IN POLVERE vedilo nella pagina successiva

Ingredienti PER L’ IMPATTO GRANDE AI 4 VINI (5 piccole) ACQUA 250 ml FARINA 00 200 gr BOCCOLA 65 gr PER LA CREMA DI RICOTTO RICOTTA DI PESCHE 500 gr SEMI DI ZUCCHINE 150 gr GOCCE DI CIOCCOLATO 50 gr PER DECORARE ARACHIDI qb CILIEGIE CANDITE qb GRANELLA DI PISTACCHIO qb ZUCCHINE A VELO qb … Read more

Ingredienti TUORLI PASTORIZZATI 30 gr ZUCCHERO 2 cucchiai CAFFE DELLA MOKA qb Come preparare lo zabeaute al caffè 1 2 3 Mettete i fagioli in una ciotola e aggiungete lo zucchero 1 e una forchetta (o con la forchetta che volete usare prima) fino a ottenere una crema leggera e densa 2. Preparate il caffè … Read more

Elenco degli ingredienti necessari per preparare una ricetta. 2 tazze di salsa Alfredo 1 tazza di ricotta 1 tazza di mozzarella grattugiata 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 8 pezzi di pasta per lasagne 2 tazze di pollo cotto a pezzetti. 2 pezzi di sale grattugiato 1/4 di tazza di pepe appena grattugiato Aggiungere sale e … Read more

Introduzione Hai voglia di pizza ma non hai tempo per farla lievitare e cuocerla nel forno? Ecco la soluzione che fa per te: la pizza in padella in 5 minuti! Una ricetta velocissima, semplice e golosa, che ti permetterà di gustare una pizza croccante e deliziosa senza dover accendere il forno. In soli cinque minuti, avrai … Read more

La Torta Nuvola è un dolce tradizionale che affonda le radici nella ricetta della mia bisnonna. Questo dessert è noto per la sua straordinaria leggerezza e sofficità, caratteristiche che gli conferiscono il nome di « nuvola ». La particolarità di questa torta è l’assenza di farina, rendendola adatta anche a chi segue una dieta senza glutine. Perfetta … Read more

Introduzione La pasta sfoglia ripiena è una soluzione rapida e golosa per creare dolcetti perfetti in ogni occasione. Facili da preparare e incredibilmente versatili, questi pezzi di sfoglia possono essere farciti con marmellata, crema o frutta fresca, accontentando tutti i gusti. Il risultato? Un dessert croccante fuori e morbido dentro, che farà venire l’acquolina in … Read more

Ingredienti: 300 g di capesante 200 g di salmone fresco 200 g di capesante 200 ml di crème fraîche densa Bruciare e spremere 2 limoni 3 uova 2 cucchiai di aneto fresco tritato Sale, pepe Istruzioni: vedilo nella pagina successiva  vedilo nella pagina successiva

INVOLTINI DI LOMBO FILANTI E MORBIDISSIMI Introduzione Gli involtini di lombo sono un secondo piatto gustoso e veloce da preparare, perfetto per una cena in famiglia o per stupire i tuoi ospiti con qualcosa di semplice ma d’effetto. Il lombo di maiale, farcito con mozzarella e prosciutto, diventa un involucro che custodisce un cuore filante … Read more