La parmigiana di zucca è un primo piatto autunnale molto appetitoso e filante. Nella variante che vi propongo, si utilizzerà la zucca senza cuocerla; non verrà cotta al forno, grigliata o fritta, ma solo infarinata leggermente a crudo per non farle rilasciare troppi liquidi in cottura. Le fette di zucca verranno messe in una pirofila … Read more
Ingredienti: Patate: 350 g (12 oz), sbucciate e tagliate a cubetti Formaggio morbido (stracchino, formaggio cremoso o ricotta): 150 g (5 oz) Parmigiano grattugiato: 30 g (1 oz) + extra per guarnire Prosciutto cotto: 150 g, tagliato a fette sottili Pasta sfoglia: 1 rotolo (circa 230 g) Uovo: 1 (per spennellare) Burro: 20 g (per … Read more
Ingredienti 3 uova 150 g zucchero 200 g farina 80 g fecola di patate (o amido di mais) 140 g latte 120 g olio 200 g cioccolato fuso (o latte) 20 g cacao in polvere 1 yogurt 1 pizza salata Preparazione vedilo nella pagina successiva vedilo nella pagina successiva
Ingredienti: Per la pasta frolla: 350 g di farina di grano tenero tipo 550 1 cucchiaino di sale 160 g di burro o margarina 1 uovo/i 80 g di acqua Burro o margarina per la cassetta Per il ripieno: 125 g di pancetta 650 g di porri 170 g di funghi in scatola 1 cucchiaio … Read more
Torta al cioccolato con 3 ingredienti INGREDIENTI crema di nocciole 400 g di biscotti 125 g di yogurt bianco PREPARAZIONE Sbriciolare i biscotti e unirli allo yogurt Schiacciare il composto sul fondo di una tortiera a cerniera. Riempire con la crema di nocciole e coprire con un secondo strato di crosta di biscotti. Spolverare con … Read more
Il gelato più buono del mondo In soli 5 minuti puoi preparare facilmente questa ricetta utilizzando ingredienti semplici che puoi trovare in qualsiasi supermercato. Come fare il gelato più buono del mondo! Ingredienti: 1 litro di latte 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 3 tazze di latte in polvere 2 vasetti di crema di latte … Read more
Ingredienti: 500 g di carne macinata 1 uovo 2 cucchiai. cucchiai di pangrattato Sale qb Pepe nero qb 1 cipolla 300 g di funghi Olio vegetale per friggere Burro 100 g di mozzarella 2 spicchi d’aglio 3 cucchiai. cucchiaio di maionese 800 g di patate spezie italiane Metodo: vedere il seguito alla pagina successiva
Un antipasto sfizioso e irresistibile, perfetto per aperitivi o come snack da condividere. Queste palline croccanti hanno un cuore filante e una crosta dorata che conquisterà tutti! Ingredienti (per circa 20 palline): Purè di patate: 500 g di patate (peso da sbucciate) 50 ml di latte 30 g di burro Sale q.b. Ripieno e copertura: … Read more
Un piatto croccante fuori e cremoso dentro, perfetto per chi ama le melanzane e il formaggio. La pasta fillo dona leggerezza e una consistenza irresistibile, rendendo questo sformato un’ottima scelta sia per un pranzo che per una cena. Ingredienti (per 6 persone) Per lo sformato: 200 g di pasta fillo 2 melanzane grandi 200 g … Read more
Benvenuti nella deliziosa ricetta dei gamberetti hawaiani al burro e all’aglio! Se state cercando un modo diverso per preparare i gamberi, questo metodo fa al caso vostro. Questi gamberetti non saranno solo super gustosi, ma anche succulenti, in grado di soddisfare gli amanti dei frutti di mare più esigenti. Pronti in un attimo, i gamberetti … Read more
