Parmigiana di Melanzane Senza Frittura: Leggera e Deliziosa
La parmigiana di melanzane è un classico della cucina italiana, ma può risultare pesante a causa della frittura delle melanzane. Questa versione leggera e sana prevede la cottura delle melanzane al forno, mantenendo tutto il gusto senza l’eccesso di olio. Ingredienti: 3 melanzane grandi 700 ml di passata di pomodoro 250 g di mozzarella 100 … Read more