Filetto di manzo con crosta dorata e fondente

Filetto di manzo con crosta dorata e fondente 🔹 Tempo di preparazione: 20 min 🔹 Tempo di cottura: 30 min 🔹 Porzioni: 4 🛒 Ingredienti 1 filetto di manzo (600-700 g) 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di funghi champignon (tritati finemente) 1 cipolla (tritata finemente) 2 spicchi d’aglio (tritati) 4 fette di prosciutto … Read more

Filetto di salmone al forno con salsa al limone e aglio

Ingredienti (per 4 persone) 4 filetti di salmone (circa 150 g ciascuno) 3 spicchi d’aglio tritati 3 cucchiai di succo di limone fresco 2 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di burro fuso 1 cucchiaino di senape di Digione (facoltativa) 1 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di pepe nero 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio … Read more

Insalata Caprese di Pollo

Ingredienti: 1 petto di pollo grigliato (o di più a seconda del numero di persone) 200 g di pomodorini (o pomodori maturi a fette) 1 mozzarella fresca Foglie di basilico fresco Glassa balsamica (o aceto balsamico) 1 o 2 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe a piacere

Ciotola di verdure grigliate e hummus

Ingredienti: 1 melanzana 1 zucchina 2 peperoni (rosso e giallo) 150 g di funghi 1 tazza di quinoa o riso integrale cotto 4 cucchiai di hummus Olio d’oliva Sale e pepe Succo di limone

Involtini primavera croccanti di pollo

Ingredienti (per circa 10 involtini primavera) 250 g di pollo macinato 50 g di spaghetti di riso 1 carota grattugiata 1/2 cipolla tritata finemente 2 funghi neri, reidratati e tritati 1 spicchio d’aglio tritato 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di salsa di pesce 1 cucchiaino di zucchero 1 uovo 10 fogli di … Read more

Benefici di questo frutto: ecco cosa devi sapere.

Sebbene sia vero che la guava abbia un aroma inconfondibile, è un frutto che offre innumerevoli benefici per la salute. Oltre a minerali e vitamine, contiene anche notevoli quantità di fibre. Benefici della guava Perdita di peso Grazie al suo elevato contenuto di fibre, contribuisce ad aumentare il senso di sazietà e ritarda l’assorbimento dei … Read more

BRACCIO DELLA REGINA

IngredientiPer il pan di Spagna:4 uova120 g di zucchero120 g di farina di grano1 cucchiaino di essenza di vanigliaUn pizzico di salePer la farcitura:200 g di confettura di albicocchePer decorare:Zucchero a velo (zucchero a velo) q.b.Cocco grattugiato (facoltativo)Preparazione Pagina successiva   Vedi continuazione nella pagina successiva 

COSA SIGNIFICA QUANDO LE MANI SI ADDORMONO? PRESTATE ATTENZIONE A QUESTI SEGNALI

Questa sensazione di “addormentarsi” delle mani è qualcosa che molti di noi hanno sperimentato almeno una volta nella vita. Può includere formicolio, intorpidimento e debolezza, e può essere spesso allarmante. Ecco le possibili cause di questo fenomeno e quando è necessario prestare attenzione a questo segnale del corpo. Perché le mani si addormentano? L’intorpidimento delle … Read more

Mini Cheesecake con Base Brownie

  Ingredienti: Per la base brownie: – 120 g di burro non salato fuso – 240 g di zucchero semolato – 2 uova grandi – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia – 120 g di farina 00 – 80 g di cacao amaro in polvere – 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere – 1/4 … Read more

Brie al forno con pistacchi e miele

Questo antipasto semplice ed elegante unisce la cremosità del brie alla croccantezza dei pistacchi e a un tocco di miele dolce. È il centrotavola perfetto per un ritrovo e si abbina bene a cracker o pane croccante. 🧾 Ingredienti: 1 forma di brie (225 g) 1/2 tazza di pistacchi, tritati grossolanamente (sgusciati, non salati) 2-3 … Read more