Preparare la marinata: In una ciotola, mescola la salsa Teriyaki, il miele, l’aglio in polvere, lo zenzero, sale e pepe.
Marinare il pollo: Taglia i petti di pollo a cubetti o strisce e immergili nella marinata. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Preparare i pacchetti: Pre-riscalda il forno a 200°C. Su fogli di carta d’alluminio, distribuisci il pollo marinato e l’ananas a cubetti. Chiudi bene i pacchetti per sigillare i succhi.
Cuocere: Disponi i pacchetti su una teglia e cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto.
