Funziona così: basta mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno di formaggio. Per preparare l’impasto, sbattere le uova intere con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
A questo punto, aggiungere gradualmente l’olio e il latte e infine incorporare delicatamente la farina mescolata con il cacao e il lievito.
A questo punto, disporre l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, quindi aggiungere metà del ripieno di formaggio, poi altro impasto, il ripieno rimanente e infine l’impasto rimanente sopra.
Ora cuocere in forno preriscaldato a 210 °C per 10 minuti, quindi abbassare la temperatura a 160 °C (30 minuti) e terminare la cottura della ciambella!
Buon appetito!
