Mettete le briciole in una padella.
Mettete la padella sul fuoco a fuoco medio.
Cuocete fino a doratura, mescolando continuamente per evitare che si bruci. Ci vorranno circa 8-10 minuti.
Preparazione della crema:
Versate lo zucchero in una padella antiaderente e aggiungete i tuorli.
Versate il latte e sbattete il tutto.
Aggiungete la farina e sbattete di nuovo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Mettete la padella sul fuoco a fuoco medio.
Cuocete la crema fino a quando non si addensa, circa 6-10 minuti.
Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare la crema.
Composizione dei dessert:
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