🔥 Istruzioni:
1️⃣ Preriscaldare il forno a 190 °C. Cuocere i manicotti seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando non saranno al dente. Scolare e mettere da parte.
2️⃣ Preparare il ripieno: in una ciotola, mescolare ricotta, mozzarella, parmigiano, uovo, spinaci, aglio, sale, pepe, origano e noce moscata. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3️⃣ Riempire i manicotti: trasferire il composto di ricotta in una sac à poche (o usare un cucchiaio) e riempire con cura ogni manicotto.
4️⃣ Assemblare il piatto: distribuire 240 ml di salsa marinara sul fondo di una teglia. Disporre i manicotti ripieni sopra. Ricoprire con la salsa rimanente e cospargere con mozzarella e parmigiano.
5️⃣ Cuocere in forno scoperto per 25-30 minuti fino a quando il formaggio non sarà dorato e spumeggiante. Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.
6️⃣ Guarnire con basilico fresco o prezzemolo e gustare questa confortante bontà al formaggio!
