Maionese allo yogurt
STRUZIONI:
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, la senape di Digione, il succo di limone e il miele fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere l’aglio tritato, il sale e il pepe. Mescolare bene.
Mescolando continuamente, versare lentamente l’olio d’oliva fino a ottenere una maionese densa e cremosa.
Assaggiare e aggiustare di condimento se necessario.
Lasciare raffreddare per almeno 30 minuti prima di servire per consentire ai sapori di amalgamarsi.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 0 minuti | Tempo totale: 10 minuti
Calorie: 120 kcal per porzione | Porzioni: 8 porzioni
Buon appetito!
In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, la senape di Digione, il succo di limone e il miele fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere l’aglio tritato, il sale e il pepe. Mescolare bene.
Mescolando continuamente, versare lentamente l’olio d’oliva fino a ottenere una maionese densa e cremosa.
Assaggiare e aggiustare di condimento se necessario.
Lasciare raffreddare per almeno 30 minuti prima di servire per consentire ai sapori di amalgamarsi.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 0 minuti | Tempo totale: 10 minuti
Calorie: 120 kcal per porzione | Porzioni: 8 porzioni
Buon appetito!
