Preriscaldare la friggitrice ad aria a 177 °C per 3 minuti (impostazione friggitrice ad aria/croccante).
Quando il timer suona, spruzzare un po’ d’olio in ogni pirottino e strofinarlo con le dita lungo i bordi. In alternativa, è possibile utilizzare un pennello per alimenti.
Versare 3-4 cucchiai di acqua calda
Rompere delicatamente un uovo in ogni pirottino
Mettere i pirottini direttamente nel cestello/vassoio della friggitrice ad aria.
Cuocere per 5-7 minuti. Il tempo dipenderà dal grado di cottura desiderato per il tuorlo. Fare riferimento alla tabella di cottura delle uova in camicia qui sotto.
Una volta cotti, rimuovere i pirottini dalla friggitrice ad aria. Quindi, usando una spatola di gomma, stacca delicatamente le uova dagli stampini.
Se le uova sono attaccate, puoi provare a passare un coltello lungo il bordo degli stampini.
Una volta staccate, trasferiscile delicatamente su un piatto o mettile su un toast preparato. Condisci con sale e pepe a piacere e buon appetito!
