La migliore insalata di fragole e panna: assaporare le delizie dell’estate
I gusti semplici dell’estate sono semplicemente irresistibili. Mi vengono in mente pochi cibi che incarnano perfettamente lo spirito della stagione di una deliziosa insalata di fragole e panna. Questa insalata è un tripudio di sapori e consistenze estive: bellissimi colori, brezza fresca e condimento cremoso.
Un’armonia di gusti:
Quello che ti serve:
1 libbra di fragole fresche sbucciate e affettate
1/2 tazza di panna
2 cucchiai di zucchero a velo (alterare personalmente la quantità in base ai propri gusti)
estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
Decorare eventualmente con foglioline di menta fresca
Istruzioni:
Scegli le fragole più carnose: il primo passo è trovare le fragole più carnose che riesci a trovare. Dopo averli sciacquati in acqua fredda e asciugati, potete sgusciarli e tagliarli a pezzetti.
Crema da montare:
La panna deve essere versata in una bacinella fredda. Unire l’essenza di vaniglia e lo zucchero a velo.
Montare la panna fino a quando non diventa ben ferma, utilizzando uno sbattitore manuale o una planetaria. Per ottenere quella sensazione setosa e sontuosa, questo è un passaggio essenziale.
Metti insieme l’insalata:
Per gli ingredienti e le istruzioni complete sulla cottura, continua a leggere (>)
