Per prima cosa, grattugiate finemente il formaggio.
Poi lavate le verdure e tritatele finemente.
Ora mescolate la farina con il lievito. Spremete l’aglio. Mescolate bene le uova con il sale e lo zucchero.
Ora scaldate leggermente il latte e aggiungetelo al composto di uova. Mescolate bene il tutto.
Aggiungete la farina e il lievito e mescolate di nuovo. Quindi aggiungete le verdure, l’aglio e il formaggio.
Aggiungete il burro e l’olio (quantità a piacere, circa 20-50 g) e mescolate con una frusta. Buon appetito!
