Benefici:
Barbabietole: Ricche di vitamina C, essenziale per la sintesi del collagene. Contengono anche betaina, che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ambientale.
Mirtilli: Ricchi di antiossidanti e vitamine che supportano la produzione di collagene e proteggono la pelle dall’invecchiamento precoce.
Banana: Fornisce vitamina C e manganese, importanti per la produzione di collagene.
Semi di chia: Ricchi di acidi grassi omega-3, ottimi per la salute della pelle.
Altre idee con le barbabietole per aumentare il collagene
1. Succo di barbabietola
Frullate una barbabietola media con qualche carota e una mela per ottenere una bevanda deliziosa e rinfrescante. Bevetela prima di andare a letto per far sì che i nutrienti agiscano durante la notte.
2. Insalata di barbabietole
Grattugiate le barbabietole crude, mescolatele con le carote e un condimento a base di succo di limone, olio d’oliva e un po’ di miele. Aggiungete un pizzico di semi di sesamo per un apporto extra di calcio.
3. Barbabietole al forno
