affidabilità: Il test del tovagliolo Affermazione: il miele vero rimane al suo posto; il miele finto si spande e forma un anello umido. Vero: a volte affidabile. Verifica il contenuto d’acqua, ma i mieli liquidi come il miele di acacia possono spargersi anche quando sono veri. Non affidarti solo a questo test. 2. Test della forma esagonale Affermazione: il miele vero forma esagoni se agitato sott’acqua. Vero: falso. Non ci sono prove scientifiche a riguardo. Il miele affonda e si dissolve lentamente, indipendentemente dalla sua qualità. 3. Le formiche evitano il miele vero Affermazione: le formiche non toccano il miele puro. Vero: anche questo falso. Le formiche amano lo zucchero e il miele (vero o finto) ne è pieno. Le api non producono sostanze chimiche repellenti per le formiche. 4. Affermazione su densità e dissoluzione: il vero miele è denso, si dissolve lentamente in acqua e forma una bolla d’aria che si muove lentamente quando viene girato. Fatto: a volte è vero. Questi indizi aiutano a indicare il contenuto d’acqua, ma ancora una volta, il tipo di miele è importante. Alcuni sono naturalmente più liquidi.liquidi.
