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Broccoli – un’importante fonte di antiossidanti
I broccoli sono ricchi di sulforafano, un composto che rafforza le difese naturali del corpo e aiuta a eliminare le sostanze cancerogene.
Protegge contro: il cancro del seno, del fegato, del polmone, della prostata, dello stomaco e della vescica.
Come mangiarlo: i broccoli sono molto versatili: aggiungerlo alle insalate, saltare o anche alla pizza per un apporto nutrizionale in più.
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Ravanello – neutralizza gli agenti cancerogeni
Tutti i tipi di ravanello contengono composti che aiutano a combattere il cancro. Sono particolarmente benefici in inverno, promuovendo la salute polmonare, assottigliando il flegismo e facilitando la digestione.
Il gusto piccante del ravanello proviene dall’olio di senape, che stimola i movimenti intestinali e aiuta il corpo a espellere gli agenti cancerogeni.
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Pomodori – ricchi di licopene
I pomodori devono il loro colore rosso brillante al licopene, un potente antiossidante che aiuta a prevenire la crescita delle cellule tumorali, in particolare il cancro dell’endometrio, che uccide quasi 8 000 persone ogni anno.
Protegge contro: il cancro dell’endometrio, del polmone, della prostata e dello stomaco.
Come consumare: I pomodori cotti sono i più benefici, perché il calore aumenta l’assorbimento del licopene.
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Zucca – blocca i composti cancerogeni
Spesso indicato come “zucca magica” in alcune culture, questo cibo ricco di nutrienti aiuta a prevenire l’obesità, il diabete, il colesterolo alto e alti livelli di grasso nel sangue.
La zucca è ricca di vitamine A, C, calcio, fibre e triptofano, offrendo molti benefici per la salute oltre alla prevenzione del cancro.
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Granata – protegge contro il cancro alla prostata
Studi dimostrano che composti come fenilpropanoidi, acidi idrobenzoici, flavonoidi e acidi grassi presenti nel succo di melograno aiutano a ridurre il numero di cellule tumorali della prostata e rallentano la loro diffusione.
