Hamburger di zucca: la ricetta vegetariana perfetta per l’autunno

Hamburger di zucca
Yogurt greco
Succo di limone
Erbe aromatiche (menta o prezzemolo)

Preparazione:

Mescolare lo yogurt greco con il succo di limone e le erbe aromatiche tritate. Servire la salsa con l’hamburger di zucca.
7.2 Burger di zucca e formaggio

Ingredienti:

Hamburger di zucca con formaggio
cheddar o gouda

Preparazione:

Verso fine cottura, metti una fetta di formaggio sopra l’hamburger per farlo sciogliere più velocemente.
7.3 Hamburger di zucca con guacamole

Ingredienti:

Guacamole di hamburger di zucca
(avocado, lime, sale)

Preparazione:

Prima di aggiungere l’hamburger, spalmate uno spesso strato di guacamole sul panino.
8. Conclusioni

L’hamburger di zucca è un piatto delizioso e nutriente, perfetto per ogni occasione. Con questa ricetta potrete preparare un secondo piatto vegetariano che conquisterà il palato di tutti. Sperimentate diverse varianti e assaporate ogni boccone di questa prelibatezza autunnale.

 

 

 

Buon appetito!