Ingredienti:
200 grammi di burro non salato
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 lattina di latte condensato
Istruzioni:
Sbattere il burro: in una grande ciotola, sbattere il burro con uno sbattitore elettrico fino a renderlo leggero, spumoso e cremoso. Questo aiuterà a dare alla glassa una consistenza leggera.
Aggiungere la vaniglia: aggiungere il cucchiaino di essenza di vaniglia e continuare a sbattere fino a quando non è ben incorporata.
Incorporare il latte condensato: versare gradualmente il latte condensato nella ciotola sbattendo costantemente. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Regolare la consistenza sbattendo ancora un po’ se necessario.
Variante: Glassa al cioccolato
