Ho questo delizioso ricordo di quando ci siamo trasferiti nella nostra nuova casa. Volevo sorprendere la mia famiglia con una cena commovente, qualcosa che sembrasse familiare e speciale. È stato allora che ho scoperto la ricetta del pollo e peperoni al forno con formaggio. Immagina un pollo tenero abbinato a un trio di peperoni, il tutto soffocato sotto una coltre di formaggi fondenti. Il risultato? Un’esplosione di sapori che da allora è entrata nella nostra regolare rotazione dei pasti. Credimi, risponderai alle richieste di ricette ogni volta che lo servirai!
Ricetta pollo e peperoni al forno con formaggio
Ingredienti:
4 petti di pollo disossati e senza pelle
1 peperone rosso, affettato
1 peperone giallo, affettato
1 peperone verde, affettato
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di origano secco
Sale e pepe nero appena macinato, a piacere
1 tazza di formaggio cheddar, grattugiato
1/2 tazza di parmigiano, grattugiato finemente
3 cucchiai di olio d’oliva di alta qualità
Foglie di prezzemolo fresco, tritate finemente, per guarnire
Passaggi di cottura:
Per gli ingredienti e le istruzioni complete sulla cottura, continua a leggere (>)
