Preparazione:
- In una ciotola, mescola gli spinaci tritati, i fiocchi d’avena, l’uovo, il parmigiano, l’aglio in polvere, il sale e il pepe.
- Se il composto risulta troppo morbido, aggiungi un po’ di pangrattato.
- Forma delle piccole polpette con le mani.
- Cottura in padella: Scalda un filo d’olio in una padella e cuoci le polpette per circa 5-7 minuti, girandole spesso, fino a quando saranno dorate.
- Cottura al forno: Preriscalda il forno a 180°C. Disponi le polpette su una teglia rivestita di carta forno, irrora con un filo d’olio e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorate.
Spero che queste ricette ti piacciano! Fammi sapere se hai altre domande.
