Questo perfetto toast al formaggio con il twist di Harrison Ford porta il classico comfort food a un livello completamente nuovo. Con cheddar piccante, fette di pomodoro fresco e l’arma segreta: la salsa Worcestershire, questo panino è tutt’altro che ordinario. Ispirata alla saggezza culinaria di Ben Ford, questa ricetta aggiunge un tocco saporito di umami che vi lascerà a chiedervi perché non l’avete provato prima. È semplice, appagante e assolutamente delizioso.
. Tempo di preparazione
. 10 minuti
. Tempo di cottura
. 8-10 minuti
. Tempo totale
. 20 minuti
. Porzioni
. 2 panini
Ingredienti
4 fette di pane integrale (o multicereali)
1 tazza e mezza di formaggio cheddar stagionato grattugiato (fresco, non pre-grattugiato)
1 pomodoro medio, tagliato a fettine sottili
1-2 cucchiaini di salsa Worcestershire (più altra per guarnire)
2 cucchiai di burro (ammorbidito, per grigliare) o maionese (facoltativa, per dorare)
Pepe nero macinato fresco (facoltativo, per condire)
Cheddar affumicato (facoltativo, per un sapore più intenso)
Istruzioni