Flan con prosciutto e formaggio sotto una crosta dorata

Preriscaldare il forno: Preriscaldare il forno a 190-200 °C (375-400 °F).
Preparare il composto di uova: Sbattere le uova, il latte e un pizzico di sale in una ciotola.
Comporre i panini: Disporre 6 fette di pane su una superficie piana. Mettere una fetta di formaggio su ogni fetta di pane, coprire ogni fetta di prosciutto, poi un’altra fetta di formaggio e ricoprire con le fette di pane rimanenti per creare i panini.
Immergere e disporre: Immergere brevemente ogni panino nel composto di uova, assicurandosi che entrambi i lati siano ricoperti. Disporre i panini imbevuti su una teglia.
Condire: Cospargere di formaggio sui panini, se desiderato, per un sapore più intenso. Cottura: Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando il formaggio non sarà sciolto e spumeggiante e il pane non sarà dorato. Servire: Lasciare raffreddare la torta per qualche minuto prima di tagliarla a fette e servirla.

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