Due Deliziose Insalate con 3 Ingredienti per Ogni Occasione

Insalata 1: Con Pomodoro e Mozzarella

• 2 pomodori medi
• 125 g di mozzarella
• 1 cucchiaio di olio d’oliva

Insalata 2: Con Cetriolo e Feta

• 1 cetriolo grande
• 100 g di formaggio feta
• 1 cucchiaio di succo di limone

Procedimento:

Insalata 1: Con Pomodoro e Mozzarella

1. Lava e taglia i pomodori e la mozzarella a fette.
2. Disponili alternati su un piatto.
3. Condisci con l’olio d’oliva, sale e pepe a piacere.

Insalata 2: Con Cetriolo e Feta

1. Pela il cetriolo e taglialo a fette sottili o a cubetti.
2. Sbriciola la feta in piccoli pezzi.
3. Unisci i cetrioli e la feta in una ciotola, aggiungi il succo di limone e mescola delicatamente.

Consigli per Servire e Conservare:

• Le insalate sono migliori quando consumate subito, quando gli ingredienti sono freschi.
• Se le prepari in anticipo, conservale in contenitori ermetici in frigorifero per un massimo di 12 ore.
• Puoi servire queste insalate con pane integrale o una croccante baguette per un tocco in più. 🍞

Varianti:

• Insalata 1: Aggiungi alcune foglie di basilico fresco per un sapore ancora più mediterraneo.
• Insalata 2: Prova ad aggiungere delle olive o del prezzemolo tritato per un aroma in più. 🌿

FAQ:

1. Posso usare altri formaggi per queste insalate?
   Sì, per la prima insalata puoi sostituire la mozzarella con burrata, mentre per la seconda puoi optare per ricotta o formaggio di capra. 🧀
2. Posso preparare porzioni più grandi?
   Assolutamente! Basta aumentare le quantità di ingredienti in modo proporzionale.
3. Queste insalate sono adatte per una festa?
   Sì, sono perfette come antipasto o spuntino veloce durante una riunione con amici e familiari. 🎉

Queste insalate semplici e deliziose sono il perfetto esempio di come pochi ingredienti possano creare qualcosa di straordinario. Buon appetito! 😊