- Base di speculoos:
- Sbriciola i biscotti speculoos in un sacchetto con un matterello o usando un robot da cucina.
- Sciogli il burro in un pentolino e mescolalo con i biscotti sbriciolati.
- Versa il composto in uno stampo per torte (circa 20 cm di diametro) e pressalo bene per creare una base compatta.
- Crema al mascarpone:
- In una ciotola, mescola il mascarpone, la panna da cucina, lo zucchero a velo, la cannella, la vaniglia e un pizzico di sale fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi le mandorle tritate e mescola bene.
- Monta la panna a neve e incorporala delicatamente alla crema.
- Composizione del dolce:
- Versa la crema sulla base di biscotti e livellala bene.
- Decora con le scaglie di cioccolato.
- Riposo in frigorifero:
- Metti il dolce in frigo per almeno 15 minuti, in modo che si compatti leggermente.
- Servire:
- Taglia a fette e il tuo dessert natalizio è pronto! Buon appetito!
Questa ricetta non è solo rapida e semplice, ma conquisterà sicuramente i tuoi ospiti. Provarla significa regalarsi un momento di dolcezza perfetto per il clima natalizio! 🎄✨
