Cuocere a bagnomaria:
Posizionare lo stampo all’interno della teglia più grande contenente acqua calda.
Cuocere in forno per 50-60 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito non esce pulito.
Lasciatelo raffreddare completamente, quindi riponetelo in frigorifero per almeno 2 ore (l’ideale sarebbe per tutta la notte) per ottenere una consistenza migliore.
Facoltativo per un tocco in più:
Qualche goccia di essenza di vaniglia o scorza di limone.
Potete servirlo con frutta fresca, miele o un pizzico di cannella.
