Sciogliere il liquido dell’ananas con la massa di cagliata, quindi aggiungere la gelatina tritata al compost. Integriamo la massa della cagliata con pezzi di ananas e mettiamo il compost nello stampo.
È necessario conservare il dolce in frigorifero per alcuni giorni, ma non verrà aggiunto completamente.
Poi abbiamo un delizioso dessert a base di ricotta e ananas.
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