In una casseruola, mescolare bene il latte e l’amido di mais fino a ottenere un composto liscio.
Riscaldare il composto a fuoco medio, mescolando continuamente, finché non si addensa fino a raggiungere una consistenza simile a quella di un budino. Per un sapore più dolce, aggiungere miele o sciroppo d’acero.
Disporre la frutta:
In una teglia rettangolare o quadrata (o anche in coppette individuali), disporre la frutta tagliata a fette in modo ordinato. Assicuratevi che siano distribuiti uniformemente per un effetto colorato.
Versare il composto di latte:
Versare con cautela il composto di latte caldo sulla frutta, assicurandosi che il liquido riempia tutti gli spazi e ricopra completamente la frutta.
Fresco e pronto:
Mettete lo stampo in frigorifero e lasciatelo raffreddare per almeno 1 o 2 ore, o finché non si sarà completamente solidificato.
Porzioni:
Una volta rassodato, togliere con attenzione il dolce dallo stampo e tagliarlo in porzioni. Godetevi questa delizia cremosa e fruttata!
Perché ti piacerà:
Senza zucchero: la dolcezza naturale della frutta rende questo dessert leggero e senza sensi di colpa.
Veloce e facile: bastano 5 minuti di preparazione e non serve cuocere!
Sano e nutriente: ricco di calcio dal latte e di vitamine dalla frutta fresca. ¡
Provate questo dessert semplice e rinfrescante! È perfetto per ogni occasione e piace sia ai bambini che agli adulti.
