Mescolare gli ingredienti: in una ciotola di medie dimensioni aggiungere il cocco grattugiato, il latte condensato zuccherato, il latte di cocco, l’estratto di vaniglia (se lo si utilizza) e un pizzico di sale; mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Raffreddare: versare il composto in coppette/piatti. Lasciare in frigorifero per circa 10 minuti per farlo rapprendere leggermente.
Servire: guarnizioni opzionali includono frutta fresca, noci o altro cocco grattugiato. Buon appetito!
Consigli per la riuscita
Usare ingredienti freschi: per un sapore migliore, utilizzare cocco fresco grattugiato, se disponibile.
Regolare il grado di dolcezza: se si desidera un sapore meno dolce, si può ridurre la quantità di latte condensato utilizzato.
PREMI PER LA SALUTE
Acidi grassi sani: come l’olio di cocco, i trigliceridi a catena media (MCT) possono fornire una rapida fonte di energia e si ritiene che aiutino il cuore.
Fibre: questo frutto è ricco di fibre alimentari che aiutano la digestione e danno un senso di sazietà.
Vitamine e minerali: il cocco contiene quindi quantità significative di nutrienti come manganese, rame e selenio, tra gli altri, che contribuiscono al benessere generale.
Boost di energia: grazie al latte condensato zuccherato, può essere la scelta ideale per un rapido apporto di carboidrati quando è necessario un rapido apporto energetico.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
Calorie: 250
Grassi totali: 10 g
Grassi saturi: 8 g
Carboidrati: 38 g
Zuccheri: 30 g
Proteine: 2 g
Varianti e sostituzioni
Aggiungi aroma: prova ad aggiungere cacao in polvere per un tocco di cioccolato o matcha per un sapore più unico.
Latte alternativo. Per un’esperienza di gusto diversa, puoi sostituire il latte di cocco con latte di mandorla o d’avena.
Domande frequenti (FAQ)
Posso usare il cocco non zuccherato?
Sì, è possibile utilizzare cocco non zuccherato e regolare la quantità di latte condensato zuccherato in base ai propri gusti.
Quanto tempo si conserva questo dessert?
Si consiglia di utilizzare un contenitore ermetico per conservare il dessert in frigorifero fino a tre giorni prima che vada a male.
Posso congelare questo dessert?
Anche se è possibile congelarlo, la consistenza potrebbe cambiare dopo lo scongelamento; quindi è meglio gustarlo appena sfornato.
Posso aggiungere altri ingredienti?
Assolutamente! Potete usare frutta, noci o persino cacao in polvere per aggiungere sapori e consistenze diverse.
Questo dessert è adatto a diete particolari?
Verificare le esigenze alimentari individuali, ma questo dessert può essere preparato senza glutine. Per opzioni senza latticini, utilizzare alternative come il latte di cocco o di mandorla.
Conclusione
Questo dessert a base di cocco e latte zuccherato è molto facile da preparare e può essere preparato in quindici minuti. Ha una consistenza morbida e un sapore delizioso, il che lo rende una scelta eccellente per ogni occasione, che si tratti di una festa o semplicemente di una voglia matta di dolce. Con pochi ingredienti e semplici passaggi da seguire, potrete gustare una deliziosa dolcezza che soddisferà ogni vostro desiderio. Provate questa veloce coccola con i vostri amici o familiari: non ve ne pentirete!
