Ingredienti:
Un po’ di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
350 g di farina
60 ml di olio
120 ml di acqua
Per spennellare:
Aglio spremuto
Un po’ di olio
Erbe aromatiche a piacere
Preparare deliziose piadine all’aglio in 10 minuti
Preparare queste piadine all’aglio fatte in casa è facile e veloce, ideale per chi vuole deliziare la propria famiglia o i propri ospiti in tempi record. Con ingredienti semplici e una cottura rapida, è possibile creare pani morbidi e saporiti in pochi semplici passaggi. Ecco come preparare queste deliziose piadine all’aglio.
Inizia versando la farina in una ciotola capiente, quindi aggiungi il lievito e il sale. Mescola questi ingredienti secchi prima di aggiungere l’olio e l’acqua. Questa combinazione creerà un impasto morbido e liscio. Impasta bene l’impasto per qualche minuto fino a ottenere un impasto liscio e facile da modellare.
Una volta pronto, dividilo in piccole porzioni uguali e forma delle palline. Appiattisci ogni pallina di impasto in dischi sottili, creando le tue piadine. Questo passaggio può essere fatto a mano o con un mattarello, a seconda delle preferenze. Assicuratevi che ogni pagnotta sia abbastanza sottile da cuocere velocemente e in modo uniforme.
