Deliziosa torta per gli amanti del cocco

4. Cottura:

• Versa il composto nello stampo, livellando delicatamente.
• Inforna per circa 35-40 minuti, finché la superficie è dorata e uno stecchino esce asciutto.

5. Capovolgere e raffreddare:

• Capovolgi lo stampo subito dopo la cottura (puoi appoggiarlo su una bottiglia se ha il buco centrale).
• Lascia raffreddare completamente a testa in giù, così non si sgonfia.

6. Sformare:

• Una volta fredda, passa una spatola o coltello lungo i bordi per staccarla delicatamente.

✨ Per decorare (facoltativo):

• Spolverata di zucchero a velo o cocco grattugiato
• Glassa leggera al latte di cocco
• Frutta fresca: mango, ananas o lamponi