“9-5-1 Chai”
Questa bevanda, ispirata al chai indiano, permette di gustare la miscela senza essere sopraffatti dal suo sapore.
Versare 200-250 ml di latte di mandorla in un pentolino.
Aggiungere 1-2 cucchiai di crema di cocco (una fonte di grassi per l’assorbimento).
Aggiungere la dose giornaliera della miscela 9-5-1.
Aggiungere un po’ di miele o sciroppo d’acero per addolcire il sapore.
Riscaldare delicatamente, mescolando bene, quindi gustare.
Altri consigli per variare:
Infuso di limone: aggiungere il succo di mezzo limone a un infuso della miscela 9-5-1. L’acidità del limone ammorbidisce il sapore intenso della curcuma e aggiunge un tocco di freschezza.
Olio d’oliva o ghee: mescolare la curcuma con un cucchiaio di olio d’oliva o ghee per un assorbimento ottimale e un effetto antinfiammatorio più forte.
Miele dorato: mescolare la curcuma con il miele per creare una pasta da consumare a cucchiaiate o diluire in una tisana.
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Come consumi la curcuma quotidianamente? Hai un consiglio per assumerla in quantità sufficienti senza stancarti? Condividi i tuoi metodi nei commenti!
Riferimenti
