Curcuma, cipolla, zenzero, miele: ecco come preparare la ricetta
Il miele deve le sue proprietà curative al polline e alla propoli, la resina degli alberi utilizzata dalle api per proteggere i loro alveari. La propoli è un antibiotico naturale, un agente antimicotico e antivirale. Per mantenere le sue proprietà, il miele non deve mai essere riscaldato a temperature superiori a 48 °C (118 °F).
Benefici per la salute delle cipolle
Le cipolle contengono oli volatili ricchi di zolfo, responsabili del loro sapore e odore caratteristici, ma anche delle loro proprietà medicinali. Questi composti:
- Agiscono rapidamente in tutto il corpo, prendendo di mira i batteri e interrompendone la funzione.
- Stimolano la produzione di globuli bianchi, rafforzando così il sistema immunitario.
Un altro composto essenziale presente nelle cipolle è l’alliina. Quando si taglia una cipolla, l’alliina viene esposta all’aria e si trasforma in allicina, un potente agente antimicrobico particolarmente utile per combattere le infezioni respiratorie.
In quali casi è efficace questo sciroppo?
- Allevia rapidamente la tosse.
- Purifica i polmoni e i bronchi, anche in caso di fumo prolungato.
- Ha effetti antinfiammatori, antibatterici e antivirali.
- Rafforza l’immunità generale.
Ricetta dello sciroppo
Ingredienti:
- 1 cucchiaio di curcuma
- 200 g di cipolla
- 2-3 cm di radice di zenzero
- 200 g di miele
- 0,5 litri di acqua
Preparazione:
- Far bollire l’acqua, aggiungere la cipolla tritata, lo zenzero grattugiato e la curcuma.
- Lasciare sobbollire a fuoco basso per 10-15 minuti.
- Filtrare il liquido e lasciarlo raffreddare leggermente.
- Aggiungere il miele e mescolare bene fino a ottenere uno sciroppo.
- Conservare in frigorifero.
Dosaggio:
assumere 2 cucchiai al mattino a stomaco vuoto e 2 cucchiai la sera prima di coricarsi. Per risultati ottimali, utilizzare lo sciroppo per almeno una settimana o più a lungo, a seconda delle condizioni polmonari.
Questo rimedio naturale è un modo semplice ed efficace per prendersi cura della salute delle vie respiratorie!
