preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
Preparare il cavolfiore:
Metti i fiori di cavolfiore in una ciotola capiente. Versare l’olio d’oliva e mescolare bene in modo che tutti i pezzi siano uniformemente rivestiti.
Aggiungere il condimento :
Cospargere il cavolfiore con paprika, aglio in polvere, timo, sale e pepe. Mescolare per distribuire le spezie in modo uniforme.
Posizionare su una teglia :
Stendete il cavolfiore in un unico strato sulla teglia preparata in modo che cuocia uniformemente.
Cucinare :
Infornare per 25-30 minuti, riportando i pezzi a metà cottura. Il cavolfiore dovrebbe essere dorato e croccante sui bordi.
Finitura :
Se usate parmigiano o pangrattato, cospargeteli sul cavolfiore non appena esce dal forno, mentre è ancora caldo, per aggiungere sapore e consistenza.
Riassun
Seguendo la pagina successiva
