Crevettes au four: la ricetta di un secondo piatto di pesce semplice e delizioso

Fase 12

Disporre i gamberi, ben cotti, uno dall’altro su una teglia foderata con carta da forno 12.

Fase 13

Vaporizzare l’emulsione e ripartire grossolanamente le chiazze d’aglio e le cosce.

Fase 14

Una volta conditi14, cuocete i gamberi in forno statico preriscaldato a 180°C per 20 minuti, finché non assumeranno un bel colore dorato.

Fase 15

Dès qu’ils sont prêts, sortez-les du four15et transfer-les sur un plateau ou des assiettes de service.

Fase 16

Guarnire i gamberi al forno con persil frais haché e tranche di cedro, portarli in tavola e déguster16.