Crema al mascarpone all’arancia
Per ottenere il miglior sapore possibile della crema, utilizzare arance fresche di alta qualità.
Montare la panna in una ciotola fredda per ottenere più velocemente dei picchi morbidi.
Fate attenzione a non mescolare la panna con il mascarpone per ottenere una consistenza liscia.
Benefici nutrizionali:
Vitamina C: il succo d’arancia fresco fornisce una buona dose di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario e aiuta a produrre collagene.
Proteine e calcio: il mascarpone è una fonte di proteine e calcio, essenziali per ossa e denti forti.
Grassi sani: la panna montata aggiunge grassi sani al dessert, conferendogli una consistenza cremosa senza appesantirlo troppo. Informazioni dietetiche:
Senza glutine
È possibile ottenere una versione senza latticini se si utilizza un sostituto senza latticini per panna montata e mascarpone.
Adatto ai vegetariani.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
