1. Attiva il lievito: unisci acqua tiepida, lievito e zucchero. Lascia schiumare per 5-10 minuti.
2. Prepara l’impasto: unisci la farina, il lievito e il sale. Aggiungi la schiuma di lievito e l’olio, quindi impasta fino a ottenere un impasto liscio.
3. **Aggiungi sapore**: aggiungi formaggio e semi di papavero.
4. Stendi e taglia: preriscalda il forno a 180 °C. Stendi l’impasto a uno spessore di 3 mm e taglia nelle forme desiderate.
5. Ungi e inforna: spennella con il composto di acqua e olio, cospargi di sale a piacere. Cuoci per 20-25 minuti fino a doratura.
6. Lascia raffreddare e servi: lascia raffreddare completamente, quindi conserva in un contenitore ermetico.
Consigli di gusto: servili con salse come guacamole o formaggio spalmabile per un tocco di sapore in più!
