Fase 1: Mescolare il latte, l’uovo, la vaniglia, lo zucchero e l’olio in una ciotola. Batti bene.
Fase 2: Setacciare la farina e il sale in un’altra ciotola.
Passo 3: Aggiungere il composto liquido al composto di farina e sbattere fino a consistenza liscia.
Passo 4 : Lasciare riposare per 30 minuti.
Fase 5: Scaldare una padella con un po’ di olio e versare il composto in esso fino a quando il fondo è coperto.
Passo 6 : Quando il pancake si smussa facilmente, girarlo per dorarlo dall’altra parte.
Passaggio 7: ripetere l’operazione con il resto della miscela.
Passo 8 : Top con dulce di leche, marmellata, crema, ecc.
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