Per preparare questa deliziosa pizza fatta in casa vi serviranno:
Ingredienti:
Per la pizza:
470 grammi di farina 000
1 cucchiaino e 1/2 di sale
1/2 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio
380 ml di acqua tiepida
5 grammi di lievito secco o 20 grammi di lievito fresco
Per la salsa di pomodoro:
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 tazza e 1/2 di salsa di pomodoro
Basilico e Origano
Sale e foglie di alloro
preparazione
In una ciotola capiente, mescolare la farina, il sale e lo zucchero.
In un altro contenitore sciogliete il lievito nell’acqua tiepida e lasciate riposare per qualche minuto finché non compaiono le bollicine.
