PROCEDIMENTO
Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero, le uova e l’acqua tiepida. Impastare bene, coprire e lasciare lievitare per 2 ore.
Stendere l’impasto in un rettangolo, guarnire con cipollotti tritati e formare un rotolo. Arrotolare il rotolo tagliato in cerchi e lasciare lievitare per 30 minuti.
Friggere ogni panino in olio vegetale caldo fino a doratura su entrambi i lati.
