Ingredienti
Per la base:
150 g di biscotti Maria (o biscotti secchi simili)
30 g di cacao in polvere (circa 1 cucchiaio colmo)
50 g di burro fuso
Per la crema:
1 banana matura (circa 140 g sbucciata)
400 ml di Ryazhenka (o yogurt greco intero se non disponibile)
2 uova
100 g di zucchero (regola in base alla dolcezza della banana)
30 g di amido di mais (o farina)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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