Preparazione:
1. Sminuzzare il cavolo cappuccio, aggiungere il sale e schiacciarlo leggermente.
2. Aggiungere l’aneto tritato finemente.
3. Sbattere le uova fino a ottenere un composto liscio.
4. Aggiungere la panna acida, la maionese, la farina e il lievito al composto di uova. Impastare bene.
5. Ungere lo stampo con il burro e adagiarvi il cavolo cappuccio.
6. Versare l’impasto nello stampo, sopra il cavolo cappuccio e cospargere il tutto con i semi di sesamo.
7. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere la torta per circa 30 minuti, fino a doratura.
Preparare una torta ripiena di cavolo cappuccio è un piacere! Basta mescolare il cavolo cappuccio con le erbe aromatiche, versare l’impasto e infornare.
