Spezzatino mediterraneo di melanzane e pomodori Ingredienti: 2 melanzane, a fette Sale (a piacere) Olio d’oliva 2 cipolle rosse, tritate finemente 8 pomodori, tagliati a cubetti Pepe nero (a piacere) Prezzemolo fresco, tritato 1 tazza di yogurt greco 1 spicchio d’aglio, tritato Pita, pane o piadina (a piacere) Istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva
La mia routine mattutina è molto semplice. Inizio la giornata bevendo un caffè nero quando mi sveglio, e poi inizio a lavorare da casa. Dopo aver lavorato per circa un’ora o un’ora e mezza, ho molta fame. Cosa potrebbe essere più semplice da preparare di deliziose uova strapazzate? C’è qualcosa? A volte le mangio da … Read more
Ecco una ricetta deliziosa e facile per una casseruola di melanzane che può essere preparata perfettamente in un forno tradizionale: Ingredienti: 2 melanzane di medie dimensioni 2 pomodori, affettati 1 cipolla, tritata finemente 3 spicchi d’aglio, tritati finemente 200 g di formaggio grattugiato (ad esempio mozzarella o parmigiano) 150 ml di salsa di pomodoro 2 … Read more
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per le patate con prezzemolo, sale e pepe : Ingredienti: 500 g di patate Una manciata di prezzemolo fresco tritato 2 cucchiai di burro o olio d’oliva sale e pepe a piacere Preparazione: Vedi continuazione nella pagina successiva
Ecco la ricetta della famosa torta Castella (torta giapponese al miele), nota per la sua consistenza ariosa e il sapore dolce: Ingredienti: 100 g di farina (setacciata) 6 uova (a temperatura ambiente) 100 g di zucchero 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di latte caldo 1 cucchiaio di amido di mais (facoltativo per una maggiore … Read more
Ecco una deliziosa ricetta per una torta con crema al limone: Ingredienti per la torta: 200 g di farina 200 g di zucchero 100 g Burro (zimmerwarm) 3 Proprietario 100 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale Ingredienti per la crema al limone: … Read more
Ecco una deliziosa ricetta per spicchi di patate croccanti con aglio e parmigiano: Ingredienti: 4 patate grandi 3 cucchiai di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio (tritati finemente) 50 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di paprika in polvere 1 cucchiaino di origano essiccato (facoltativo) sale e pepe a piacere Prezzemolo fresco (tritato, per guarnire) Preparazione: … Read more
Ecco una ricetta semplice per una torta da colazione con avena e banane, sana, deliziosa e veloce da preparare: Ingredienti: 2 banane mature 200 g di fiocchi d’avena 2 Proprietario 120 ml di latte (o alternativa vegetale) 2 cucchiai di miele o sciroppo d’acero 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella 1 … Read more
