Ingredienti: 50 g (½ tazza) di carote, grattugiate 1 zucchina (150 g o 1 tazza), grattugiata ½ cipolla piccola (50 g o ½ tazza), tagliata a striscioline sottili 1 uovo 100 ml (⅓ tazza) di latte50 g (⅓ tazza) di farina per tutti gli usi ¼ cucchiaino di sale (o a piacere) ¼ cucchiaino di … Read more
La malva comune, o Malva sylvestris, è una pianta medicinale nota per le sue molteplici virtù terapeutiche. Utilizzato fin dall’antichità in varie tradizioni medicinali, offre numerosi benefici per la salute. Ecco 15 notevoli vantaggi della malva comune: Proprietà lenitive: Le foglie e i fiori della malva sono ricchi di mucillagini, sostanze che aiutano ad ammorbidire … Read more
Ingredienti: 50 g (1,7 oz) di uvetta 150 g (5,3 oz) di fiocchi d’avena 1 cucchiaio di semi di girasole 1 cucchiaio di semi di sesamo Cannella (a piacere) Noce moscata (a piacere) 50 g (1,7 oz) di noci, tritate 150 g (5,3 oz) di carote, grattugiate 3 cucchiai di burro, fuso 1-2 cucchiai di … Read more
Ingredienti 2 tazze (480 ml) di latte Scorza di 1 limone 3 uova 1 tazza (200 g) di zucchero Un pizzico di sale ½ tazza (120 ml) di latte ¼ tazza (60 ml) di olio vegetale 2 tazze (280 g) di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere Burro per ungere Per il ripieno di … Read more
Involtini di melanzane ripiene: un piatto davvero squisito Ingredienti: 2 melanzane, paprika affumicata Pepe Aglio in polvere Olio extravergine di oliva 1 peperone 1 cipolla 100 g di formaggio Prezzemolo 3 spezie d’aglio 300 g di carne macinata Passata di pomodoro Preparazione: continua nella pagina successiva
Introduzione Se cerchi un piatto che unisca la tradizione e il gusto in un solo boccone, le Polpette al Sugo sono ciò che fa per te! Questo piatto, tramandato dalla mia bisnonna, è una vera e propria coccola per il palato, semplice da preparare ma ricco di sapore. Le polpette sono morbide e succulente, e il sugo, … Read more
Ingredienti Patate: 10 medie (1000 g), sbucciate e bollite Latte: 1 bicchiere (200 ml), caldo Lievito secco: 1 cucchiaio (10 g) Farina: 10,5 tazze (1260 g), setacciate Sale: 1 cucchiaio (15 g) Istruzioni Prepara le patate: Sbuccia e fai bollire le patate finché non diventano tenere, circa 20 minuti. Scolale e schiacciale fino a ottenere … Read more
Ingredienti: 1 kg di patate già lessate 1 uovo 50 gr burro 100 gr parmigiano grattugiato prezzemolo tritato sale fino a piacere pepe nero macinato 2 cucchiai amido di mais Per farcire : 200 gr fontina 4 fette prosciutto cotto 200 gr scamorza bianca Per spennellare : olio extravergine d’oliva Per spolverizzare: pan grattato q.b. … Read more
Ingredienti: Se ti è piaciuta la ricetta, lascia un commento, grazie 120 g di zucchero 2 bustine di zucchero vanigliato 220 g di burro un po’ di sale 220 g di farina 2 bustine di polvere di budino alla vaniglia 3 uova 120 ml di latte 3 mele grandi 1 bustina di lievito in polvere … Read more
Introduzione Questa torta morbida senza zucchero né farina è la soluzione perfetta per chi desidera un dolce sano, leggero e facile da preparare, senza rinunciare al gusto. Ideale per chi segue una dieta equilibrata o per chi cerca un’alternativa alle classiche torte, questo dessert conquisterà tutti con la sua consistenza soffice e il sapore delicato. … Read more
