Zuppa cremosa all’aglio nel pane: un’antica ricetta secondo mia nonna INGREDIENTI: Pane: 20 grammi di lievito 350 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 600 g di farina 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cumino Minestra: Continua alla pagina successiva…
Ingredienti: 2 arance (preferibilmente biologiche, per evitare pesticidi sulla buccia) 200 g di cioccolato fondente o al latte (a seconda dei tuoi gusti) 1 cucchiaino di zucchero (opzionale, per dolcificare la scorza) Un pizzico di sale (opzionale, per esaltare il sapore) Procedimento: 1. Preparazione della scorza d’arancia: continua nella pagina successiva
Ingredienti (per 4 persone): 6-8 cipolle medie (preferibilmente cipolle dorate) 50 g di burro 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 litro di brodo di manzo (meglio se fatto in casa o di buona qualità) 250 ml di vino bianco secco 1 cucchiaino di zucchero (per caramellare le cipolle) Sale e pepe q.b. 1 foglia di … Read more
Ingredienti: 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o frollini) 100 g di burro 100 g di zucchero (puoi usare anche zucchero di canna per un sapore più ricco) 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 100 g di cioccolato fondente o al latte 50 ml di latte Un pizzico di sale Noci, nocciole o … Read more
Ingredienti: Mandorle: 200 g (preferibilmente tostate) Zucchero: 150 g Miele: 50 g Acqua: 50 ml Limone: il succo di mezzo Sale: un pizzico Procedimento: Preparare la teglia: Rivesti una teglia quadrata (circa 20×20 cm) con carta da forno, ungendo leggermente la superficie con un po’ di olio. Cuocere lo zucchero: vedere il seguito alla pagina … Read more
Ingredienti (per 4 persone): 16 gamberetti sgusciati e privati del filo intestinale (circa 500 g) 8 fette di pancetta (affumicata o non, a piacere) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio (facoltativo) Succo di 1 limone Pepe nero q.b. Prezzemolo fresco (facoltativo, per guarnire) Procedimento: continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 500 g (4 tazze) di farina 00 50 g (1/4 tazza) di zucchero 10 g di limone fresco 1 limone (bruciato) 1 arancia (bruciata) 1 uovo 210 ml (3/4 tazza) di acqua 4 g di sale 40 g di burro (morbido) Crema di nocciole Olio per raffreddare lo zucchero vedilo nella pagina successiva
Per un dessert deliziosamente morbido e fruttato, lasciatevi sedurre dal nostro tiramisù ai lamponi, una delizia leggera e squisita che sorprenderà i vostri ospiti e delizierà il loro palato! Annuncio Ingredienti: 250 g di lamponi 250 g di mascarpone 8 cucchiai di biscotti 2 uova 50 g di zucchero 1 pizzico di sale Sciroppo di … Read more
Ingredienti 1 tazza (100 g) di fiocchi d’avena – Una base salutare per il cuore che offre fibre eccellenti. 3 mele medie – Dolcezza e umidità naturali. 1 banana matura – Aggiunge dolcezza e lega insieme gli ingredienti. 100 g di mirtilli rossi secchi: per un contrasto aspro. 100 g di uvetta: aggiunge dolcezza naturale. … Read more
La crostata di mele è uno dei dolci fatti in casa più genuini e apprezzati, perfetto per l’autunno e l’inverno. Perfetto per la colazione o la merenda, può essere servito anche come dessert, a scelta con gelato alla vaniglia, panna montata o crema inglese. Una busta di pasta frolla al profumo di limone racchiude un … Read more
