Recipes

Ingredienti: 330 g di ricotta 2 uova Sale 1 arancia 60 g di zucchero 180 g di burro 400 g di farina 8 g di lievito in polvere marmellata continua nella pagina successiva

Ingredienti: per la crema al caffè: 150 ml di latte macchiato 150 ml di caffè amaro 50 g di farina 1 uovo intero 120 gzucchero Panna da montare da 100 ml Per la pasta choux: 250 ml di acqua 100 g di burro 150 g farina 00 1 pizza in vendita 4 uova medie. Per … Read more

La zuppa di granchio e gamberi è un piatto raffinato che unisce i delicati sapori di granchio e gamberi in un brodo cremoso e vellutato. Questa zuppa ricca e squisita è perfetta per le occasioni speciali o quando si desidera concedersi qualcosa di veramente speciale. Ingredienti 3 cucchiai di burro 2 cucchiai di cipollotto tritato … Read more

ingredienti PASTA SFOGLIA 2 rotoli MASCARPONE 260 g PANNA DA MONTARE 260 ml GOCCE DI CIOCCOLATO 70 g ZUCCHERO IN BICI 20 g DECORARE ZUCCHERO IN BICI q.b. continua nella pagina successiva

ingredienti FARINA 00 300 grammi ACQUA FRIZZANTE 85 ml LATTE MACCHIATO 80 ml STRUTTO 20 g SPORCO 7 g continua nella pagina successiva

Durante tutta la nostra infanzia, i nostri genitori e i nostri nonni ci ripetevano costantemente che la zuppa faceva bene alla salute. Questa zuppa, ricca di vitamine e minerali, è ottima per mantenersi in forma. Zuppe per tutti i gusti Un leggero brodo vegetale è perfetto come aperitivo, una sostanziosa vellutata come fine pasto e … Read more

Ingredienti:  1 kg di calamari 1 cucchiaino di bicarbonato Acqua minerale con succo di mezzo limone oppure due bicchieri di gassosa Farina 300 g di acqua 300 g di aceto bianco Olio di arachidi per friggere continua nella pagina successiva

Introduzione: Questa deliziosa torta al mascarpone con caramello e noci è un dessert che conquisterà il palato di tutti. Con strati di soffici biscottini imbevuti di sciroppo, un cremoso ripieno di mascarpone e caramello, e una copertura di panna montata, questa ricetta è ideale per occasioni speciali o per una dolce coccola quotidiana. La combinazione di … Read more

Ingredienti PATATE 1 kg CIPOLLE ROSSE 300 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 cucchiai ROSMARINO 1 rametto OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. PEPE q.b. continua nella pagina successiva

I pasteis de nata sono una specialità di Belem, vicino Lisbona. Sono delle mini crostatine di pasta sfoglia croccanti fuori, ma ripiene di una crema dolce e deliziosa all’interno. INGREDIENTI sfoglia 500 ml di panna (panna montata) 150 gr) Zucchero 8 tuorli d’uovo METODO 1. In un pentolino mescolare i tuorli e lo zucchero. Aggiungere … Read more