Ingredienti Per i cornetti: 500 g di farina 00 250 ml di acqua 55 g di zucchero 50 g di burro 5 g di lievito di birra secco Per la farcitura: Formaggio cremoso (q.b.) Salmone affumicato (q.b.) Rucola (q.b.) Olio extravergine di oliva (q.b.) Maionese (q.b.) Prosciutto crudo (q.b.) Insalata (q.b.) vedere il seguito alla pagina successiva
Introduzione Il fornetto Versilia è un elettrodomestico da cucina che ha rivoluzionato il modo di cuocere e preparare i cibi in casa. Inventato nel 1922 da un ingegnere italiano, questo strumento combina le funzionalità di un forno e di una pentola, permettendo di cuocere gli alimenti in modo uniforme e con risultati eccellenti. Questo articolo … Read more
Ecco una ricetta facile e veloce per preparare i biscotti perfetti, croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Ideali per accompagnare una tazza di tè o caffè, questi biscotti sono irresistibili! 🍪 Biscotti deliziosi che tutti adoreranno 🍪 Ingredienti: 250 g di farina 00 125 g di zucchero 125 g di burro morbido 1 uovo 1 bustina di vanillina … Read more
Il fritto misto di pesce è un classico intramontabile della cucina italiana. Dorato, fragrante e dal profumo inconfondibile, si presta a essere consumato sia come secondo piatto, gustato in riva al mare con un buon calice di vino bianco, sia come street food da stuzzicare all’interno di cartoccetti di carta paglia. Realizzarlo non è difficile, ma per … Read more
Tuffati in un confortante piatto di pasta pieno di sapori di funghi terrosi, salsiccia affumicata e ricca panna. Questo piatto è una miscela perfetta di consistenze e sapori, che lo rende un pasto delizioso per qualsiasi giorno della settimana. Ingredienti: 2 cucchiai di olio da cucina 1 cipolla media, tritata finemente 8 once (circa 0,5 … Read more
120 g di zucchero 6 uova, di cui 4 separate 250 g di farina 1 tazza di zucchero vanigliato Erba per la sfoglia 3 – 4 cucchiai di cacao in polvere 240 g di pane 1 tazza di lievito 50 g di noci, mescolate in un cucchiaio di metallo Preparazione La ricetta continua nella pagina … Read more
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 100 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia o ricotta) 100 g di prosciutto cotto o salame (a scelta, per un tocco salato) 50 g di parmigiano grattugiato (opzionale per un tocco extra di sapore) Rosmarino fresco (per decorare e aggiungere profumo) 1 tuorlo d’uovo (per spennellare … Read more
Ingredienti: 200 g di arachidi sgusciate (meglio se non salate) 150 g di zucchero 50 g di miele (opzionale, per un gusto più ricco) 50 g di burro (per rendere il croccante più morbido) Un pizzico di sale Acqua (se necessario, per sciogliere lo zucchero) Preparazione: 1. Preparare le arachidi: continua nella pagina successiva
La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto facile e goloso, perfetto per l’estate. Ideale per pranzi in famiglia, cene tra amici o da portare in schiscetta, è fresca e cremosa. Ingredienti Pasta corta tipo penne rigate: 300 g Pomodorini: 500 g Ricotta: 300 g Caciocavallo: 150 g Olive nere snocciolate: 50 g Parmigiano grattugiato: 40 g Rucola: 30 … Read more
Ingredienti FARINA 00 240 gr SEMI DI ZUCCHINE 100 gr CERA 3 SEMI OLII 80 ml CARNE 80 ml VANIGLIA PER DOLCI 8 gr FORMAGGIO 140 gr PER DECORAZIONE ZUCCHINE IN BICI 80 gr LIMONE ZUCCHERO qb FORMAGGIO qb continua nella pagina successiva
