Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle patate ripiene: Ingredienti: 4 grandi patate 200g di pancetta o prosciutto cotto a dadini (opzionale) 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o altro a piacere) 1/2 tazza di panna da cucina o latte 2 cucchiai di burro Sale e pepe q.b. Erbe aromatiche fresche tritate … Read more
Le melanzane sono un ingrediente versatile e delizioso che si presta a molte ricette. Ecco alcune idee per preparare piatti gustosi con le melanzane: Melanzane alla parmigiana: Una classica ricetta italiana che prevede melanzane affettate, fritte, alternate con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, infornate fino a gratinatura. Melanzane ripiene: Taglia a metà le melanzane, … Read more
Ecco la ricetta per preparare delle deliziose crocchette di patate: Ingredienti: 500g di patate (preferibilmente a pasta gialla) 1 uovo 50g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato Sale q.b. Pepe nero q.b. Pan grattato q.b. Olio per friggere Procedimento: continua nella pagina successiva
Torta Mimosa: una ricetta classica per una torta deliziosa e spettacolare Ingredienti: PER LA GENOVA: UOVA 6 ZUCCHERO 200 g FARINA 00 150 g AMIDO ULTERIORI 50 g SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA 1 PER LA CREMA: TUORLI 5 LATTE 340 ml PANNA LIQUIDA FRESCA 200 ml ZUCCHERO 60 grammi AMIDO ULTERIORI 20 grammi SIDRO DI … Read more
Ecco una ricetta per preparare un delizioso Swiss Roll con crema al latte, perfetto per un dolce leggero e gustoso: Ingredienti: Per la base della Swiss Roll: 4 uova 100g di zucchero 100g di farina 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Zucchero a velo (per spolverare) Per la crema al latte: 300ml di latte intero … Read more
Ecco una deliziosa ricetta per preparare una torta meringata alle fragole, un dessert perfetto per la primavera e l’estate: Ingredienti: Base: 200g di biscotti digestive 100g di burro fuso Ripieno: 500g di fragole fresche 200ml di panna fresca da montare 200g di zucchero a velo 200g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 10g di gelatina in … Read more
Ecco una semplice e deliziosa ricetta per preparare biscotti italiani alle noci con soli quattro ingredienti: Ingredienti: 200g di noci tritate 200g di zucchero 2 albumi d’uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Procedimento: continua nella pagina successiva
Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare il pane alle bolle, un contorno alternativo che puoi fare direttamente in padella. Questo pane è caratterizzato da una crosta croccante e una consistenza soffice e ariosa, perfetto per accompagnare vari piatti. Ingredienti: 300g di farina 00 200ml di acqua tiepida 7g di lievito di birra secco … Read more
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare una mousse alle fragole con soli 3 ingredienti, perfetta per un dessert primaverile fresco e cremoso: Ingredienti: 300g di fragole fresche 200ml di panna fresca da montare 80g di zucchero a velo Procedimento: Preparare le fragole: Lava le fragole sotto acqua corrente e rimuovi il picciolo. Taglia … Read more
Ecco una ricetta deliziosa e semplice per preparare fagottini di pasta sfoglia agli asparagi: Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare (circa 230g) 1 mazzo di asparagi freschi (circa 250g) 100g di prosciutto cotto (opzionale) 100g di formaggio a pasta filata (come mozzarella o fontina), tagliato a fette sottili 1 uovo (per spennellare) Sale e … Read more
