Ingredienti: Per la base: 200 g di biscotti digestivi 100 g di agnello arrosto Per la crema: 400 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 200 ml di panna fresca 100g di zucchero sulla bici 100 g di pasta al pistacchio 3 capsule di gelatina (o 1 capsula di gelatina in polvere) 1 limone (succo) Per … Read more
Introduzione I conchiglioni ripieni sono un piatto tradizionale della cucina italiana, perfetti per un pranzo della domenica in famiglia o per un’occasione speciale. Questi grandi conchiglioni di pasta, farciti con ingredienti gustosi e filanti, rappresentano un comfort food che conquista tutti. In questa guida, esploreremo la storia dei conchiglioni, gli ingredienti necessari, il processo di … Read more
🥐 Brioche Senza Burro 🥐 Presentiamo una deliziosa ricetta per una brioche allo yogurt, completamente senza grassi e assolutamente fantastica! 💖 È incredibilmente leggera e morbida e si conserva perfettamente al fresco. Siccome molti di voi volevano la ricetta, eccola qui! ✨ Ingredienti ✨ – 300 g di farina T45 🌾 – 60 g di … Read more
INGREDIENTI 1 caraffa di olio per essiccare Pangrattato Olio per conservare in frigo 80 g (1/4 di tazza) di salsa di pomodoro 160 g di mozzarella Basilico continua nella pagina successiva
L’inverno porta spesso con sé il desiderio dei sapori freschi e vibranti dell’estate, in particolare dello scricchiolio delle cipolle verdi. Anche se può essere difficile gustare la maggior parte delle verdure estive nella loro forma ottimale durante i mesi più freddi, ci sono modi per conservare le cipolle verdi in modo che mantengano la loro … Read more
Il Dessert Lemon Curd offre un sapore rinfrescante e vivace, perfetto per i dessert, soprattutto nei mesi più caldi o come conclusione leggera di un pasto abbondante. Il colore giallo chiaro della cagliata di limone aggiunge fascino visivo ai dessert, rendendoli ancora più appetitosi e allettanti. La crema al limone è adatta a tantissime preparazioni … Read more
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero 100 g di burro 3 uova 150 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) 120 ml di latte Zucchero a velo per decorare (opzionale) Procedimento: continua nella pagina successiva
Un amico della Crimea, che allora lavorava a Cheburechnaya, ha condiviso con me questa ricetta per i cheburek 15 anni fa. I cheburek risultano molto gustosi, succosi, croccanti e brufolosi, come in cheburechnaya. Assicurati di prepararli! Lo adorerai: te lo garantisco! Ingredienti: Impasto: Farina – 350 gr Acqua calda – 250 ml Olio vegetale raffinato … Read more
Ingredienti (per circa 12-15 anelli): 2 cipolle grandi 150 g di formaggio grattugiato (tipo mozzarella, fontina o cheddar) 1 uovo 100 g di farina 100 g di pangrattato 1 cucchiaio di paprika (opzionale, per un tocco di sapore) Sale e pepe q.b. Olio di semi (per friggere) Farina per infarinare Procedimento: 1. Preparare le cipolle: … Read more
Ingredienti 500 g di spinaci freschi 2 cucchiai di olio d’oliva (circa 30 ml) 1 cipolla rossa, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 3 uova 120 ml di latte 150 g di farina per tutti gli usi Sale e pepe a piacere Facoltativo: 1 peperoncino, tritato (per un tocco piccante) 200 g di formaggio feta greco, … Read more
