Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti al cioccolato e mandorle Thumbprint: Ingredienti: 1 tazza (125g) di farina 1/3 tazza (40g) di cacao in polvere 1/4 cucchiaino di sale 1/2 tazza (115g) di burro non salato, a temperatura ambiente 2/3 tazza (135g) di zucchero semolato 1 grande uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia … Read more
Ecco una ricetta per preparare delle deliziose frittelle di cannolo, un dolce irresistibile che ricorda il famoso dessert siciliano: Ingredienti: 200 g di ricotta fresca 100 g di farina 2 uova 50 g di zucchero Scorza grattugiata di 1 arancia o limone 1 cucchiaino di cannella in polvere Olio per friggere Zucchero a velo per … Read more
Ecco una ricetta per preparare delle deliziose focacce ripiene, perfette per un pranzo o una cena sfiziosa: Ingredienti per l’impasto della focaccia: 500 g di farina 00 300 ml di acqua tiepida 7 g di lievito di birra secco (o 15 g di lievito di birra fresco) 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale … Read more
Le cotolette di melanzane sono un piatto vegetariano delizioso e versatile. Ecco una ricetta per prepararle: Ingredienti: 2 melanzane medie Farina q.b. 2 uova Pangrattato q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Sale e pepe q.b. Olio per friggere Istruzioni: continua nella pagina successiva
Ecco una deliziosa ricetta per preparare una torta al budino, un dolce cremoso e gustoso: Ingredienti: Per la base della torta: 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o altri biscotti secchi a scelta) 100 g di burro fuso Per il ripieno al budino: 2 bustine di budino istantaneo alla vaniglia 500 ml di latte … Read more
Ecco una ricetta per preparare delle gustose palline di riso al formaggio, perfette come antipasto o spuntino: Ingredienti: 200 g di riso Arborio o Carnaroli 500 ml di brodo vegetale o di pollo 100 g di formaggio grattugiato (come parmigiano, pecorino o grana padano) 2 uova, leggermente sbattute Farina q.b. per impanare Pangrattato q.b. per … Read more
Ecco una ricetta classica italiana per preparare Pasta e Piselli, un piatto semplice ma molto gustoso: Ingredienti: 300 g di pasta corta (come mezze maniche, penne o farfalle) 200 g di piselli freschi o surgelati 1 cipolla media, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 200 ml di panna da cucina (o panna fresca) 50 … Read more
La Torta del Pastore è un piatto tradizionale britannico, consistente in un delizioso pasticcio di carne e patate. Ecco una ricetta classica per preparare questa gustosa pietanza: Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di carne macinata (manzo, agnello o misto) 1 cipolla grande, tritata finemente 2 carote, tagliate a dadini 2 rametti di sedano, tritati … Read more
Ecco una semplice ricetta per preparare funghi fritti croccanti e deliziosi: Ingredienti: Funghi (qualsiasi tipo che preferisci, come champignon, porcini, o shitake) Farina per pastella (farina 00 o farina di mais) Uova (1-2, a seconda della quantità di funghi) Pangrattato Sale e pepe Olio per friggere Istruzioni: continua nella pagina successiva
Ecco una ricetta per preparare un delizioso pane di patate cotto in padella, perfetto da gustare come accompagnamento o da servire come base per bruschette o panini: Ingredienti: 2 patate medie 300 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito di birra secco 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio d’oliva Acqua tiepida (quantità … Read more
