Melanzane ripiene al forno con uovo
Ingredienti: 2 melanzane Pepe nero macinato, a piacere Paprika affumicata, a piacere Aglio in polvere, a piacere 1 pomodoro medio, a cubetti 3 spicchi d’aglio, tritati finemente ¼ di mazzetto di prezzemolo, tritato finemente 70 g (⅔ di tazza) di formaggio grattugiato 2 cucchiai di maionese o panna 4 uova grandi Sale, a piacere Olio … Read more